龙眼烘干机

龙眼烘干机烘干龙眼步骤：

龙眼是时令水果，一般在七至九月上市，龙眼的种植在广东、广西、海南、越南等地普遍，也是较易种植且产出高的经济作物。不论在南方被称为龙眼也罢，在北方称为桂圆也罢，总之龙眼是受南北方吃货们喜爱的水果之一。不仅因为龙眼的口感好，龙眼的营养功效也很高，用龙眼干作为糖水食材或煲汤

食材或者日啖几颗龙眼干果，有好的an神补益的作用。 龙眼干功交虽好，卫生标准及口感质量却参差不齐，各大商超里出售的价格也大相径庭，其实在烘干过程中暗藏玄机，本文分享龙眼烘干机生产高品质龙眼干的过程和经验。

将龙眼连壳清洗干净后，剥果壳去果核由有经验的员工操作，带上手套，手持工具，从龙眼果实的蒂部开始挖取，捏果的左手轻轻护住果实，拿锉的右手将整个果实按梅花形状开裂，干脆利落的将黑亮亮的果核取出，这时被脱去外壳剥去内核的元肉更为诱人啦，如润玉一般玲珑剔透呵......来轻轻的摆放在竹筛上。

剥好的龙眼肉上托盘铺好，保持好均匀的铺放密度与托盘间距。托盘可采用不锈钢车架与竹托盘的形式。在进入空气能箱式龙眼烘干机设备前，根据空气能龙眼烘干机智能PLC屏幕的提示，选好烘干除湿的模式，设置好温度、湿度、风速等数据，进行分段控制。

采用平流风烘干运行，另外根据龙眼的特性（初始水分含量高、温度敏gan性高，糖分含量高），通常温度控制在50-60℃，热泵蒸发器吸收小型龙眼烘干机外的空气，经过循环的加温过程，吸收龙眼肉中的水分，并经过热风循环系统有效排湿及冷凝过程把龙眼肉的水分排出烘干房外，直至完成智能温湿控制系统的指令，来实现龙眼烘干的优化工艺，烘干完成约为12小时左右。

待龙眼肉在烘房内冷却至常温后，这时的成品干度均匀， 品相洁净，呈现肉质感的金黄色，摸起来不粘手，口感柔糯香醇，有韧性，与日晒或燃煤烘干的果干进行对比要明显有光泽。同时龙眼干烘干机价格与传统烘干模式不相上下，现在环境保护政策越来越深入人心，选购一台对环境有利的热泵龙眼烘干机是比较正确的事儿。