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山药烘干机

Author: Admin View: Post Time: 2018 / 10 / 23 10:25:53


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山药烘干机控制系统

切片切条切丝切丁

相关工艺

 

山药的含水量大不宜长期储存,所以为了山药的长期保存,一般把山药切片后用山药烘干机进行烘干处理。山药切片的厚薄、烘干温度、烘干时间的把控对于山药片的烘干效果很重要。小编给大家介绍下使用山药烘干设备烘干上药片的烘干过程。

小型山药烘干机使用技术要求:

1、山药切片:这一步很重要,山药片的厚薄要均匀,根据实际情况切成合适的山药薄片。

2、山药片烘干:根据不同的切片大小分批次进行烘干,因为在切片的过程中,可能会出现厚薄不一致、大小不同的情况,这时候我们就要进行分类,分批次进行烘干了。

4、小切片烘干时,山药烘干机的温度不能太高,一般控制为70-90℃,时间设置为6-7个小时。大切片烘干时,山药烘干设备的温度设置要高点,一般控制在80-100℃,烘干时间为9个小时。碎切片烘干则温度要求较低,烘干时间为5个小时,温度设置为60-80℃。

5、小型山药烘干机空气循环系统采用风机循环送风方式,风循环均匀效率高。风源由循环送风电机(采用无触点开关)带动风轮经由加热器,而将热风送出,再经由风道到山药烘干机内,再将使用后的空气吸入风道成为风源再度循环,加热使用。确保室内温度均匀性。

6、山药片烘干后的水分保持在10%左右,有烘焦的山药片要挑选出来,作为不合格产品处理。

山药烘干机烘干时注意事项:在烘干的时候要综合考虑好山药厚度、湿度、烘干温度、烘干速度的关系。同时注意好山药的铺设厚度,不然会影响山药的烘干品质。


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