萝卜干烘干机

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萝卜干是一种风味、具有悠久历史的食品。传统萝卜干加工采用是风脱水的方法，利用日照和风力，加速萝卜的蒸腾作用，使萝卜大量脱水，并利用盐的高渗透压来保存。我们介绍一种基于空气能技术热风烘干的萝卜干烘干机代替日晒来加工萝卜干，加快萝卜干加工过程。

萝卜干烘干机可广泛用于烘干胡萝卜、白萝卜、萝卜皮、萝卜丁，片状条状都可能烘干，烘干后不变色，复水性好，加工品质佳，有适用小批量加工的萝卜烘干机，也有适用大批量加工的全自动网带萝卜干烘干机。萝卜干烘干机是一种热泵烘干机，这种烘干机是一种环保节能烘干方案。采用这种技术的萝卜烘干机效率高，品相好，烘干温和，可以控制温度和湿度，烘干过程中几乎不产生污染。

萝卜干制作的传统做法，一般是在冬至前后进行，要经过“晒、腌、藏”三道工序。将萝卜拔出洗净，放太阳下曝晒后用盐围实，一层萝卜一层盐，装满后上盖，再压上大石块，晚间收回。一周后取出晾晒，搓去水分，再曝晒，直至挤不出水为止。然后将竹苫里的盐水过滤煮开，倒入萝卜干浸泡，趁热再揉擦一次，又挤去盐水再晒干，等到变为金黄色后，就将萝卜干装入干净的瓮内压实，用黄泥封口，半年之后取出。

现在使用基于空气能技术的萝卜干烘干机，大大提高了生产效率，制作出来的萝卜干既香又脆，大概约4-6小时就可以烘干一个批次。萝卜干烘干机的可选功率为3P,6P,12P等型号，萝卜干烘干机价格因此也不尽相同，可以根据烘房和产量大小进行不同型号的搭配，满足产能设计。

萝卜烘干机几点注意事项：

1、腌切好的萝卜用重物进行烘前脱水，有利于提高烘干效率。

2、在入烘干房前使用风扇进行脱水，有利于烘干效率。

空气能热泵萝卜干烘干机，在萝卜干烘干过程中的优点：

1、加热温度低。热泵烘干技术生产工艺可比传统干燥工艺降低38-52℃左右，热泵干燥工艺的加热温度约为37℃左右。

2、烘干时间短。高温热泵烘干脱水蔬菜生产工艺，所需用的时间不会超过8h，一般从预热到出产品4h即可完成。

萝卜干烘干机多少钱，看您选择机型的大小，具体详情可以联系我们进行咨询。