枸杞烘干机烘干视频
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枸杞鲜果保质期极短,一般只有2~3天左右,在深加工时遇到的问题就是脱水保质的问题。目前,我国宁夏枸杞种植面积达50余万亩,而宁夏地区枸杞脱水加工储藏技术落后,90%以上枸杞采用自然摊晒法晒干加工,由于天气等原因每年损失约300元/亩,如遇到连天阴雨每亩损失超过千元,为此枸杞烘干机应运而生,热泵枸杞烘干机不受天气影响,由热泵空气源提供热能,节能,经济型。
蓝天作为枸杞烘干机厂家总结出来的枸杞烘干工艺供大家参考,如有了解细节,欢迎联系我们。
用枸杞烘干机烘干枸杞可分为三个阶段:升温阶段,恒速烘干排潮阶段,降速定型阶段。
升温阶段:将装好鲜枸杞的托盘,平整的放入烘箱,不能重叠,避免托盘放置不好造成不必要的漏风。关闭箱门打开空气能热泵主机,开始向箱内送热风,逐渐将箱内温度加热到50°,加热30分钟~1.5小时,看箱内有湿气时,开始排潮,大约排潮2分钟左右,排潮后箱内温度会有所下降,继续供热。
注:排潮方法:打开(或适当打开)进风阀门,关闭(或适当关闭)回风阀门。
恒速干燥排潮阶段:应分高湿低温、中湿中温两个阶段。
高湿低温段,温度小于50度,范围40度~50度,避免高温高湿造成枸杞颜色的变化,观察枸杞表面水汽变化,随时排潮,这段时间应在3~3.5小时。
中湿中温段,温度小于60度,范围50度~60度,此段排潮可以适当打开进风阀门,适当关闭回风阀门,根据潮气多少合理调整。
降速定型阶段:也称为低湿高温段,此段温度60度~70度,前期不宜超过70度,后期不宜超过75度。
热泵枸杞烘干机排潮方法:根据潮气排量,合理调整进风阀门和回风阀门,出现烘干不均,可适当倒盘,这段时间应在5-7小时。
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